Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

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Cooking

la cuisine maigre

Culinary arts; Cooking

Français pour « maigres, maigre ou boivent de cuisson. « Strict végétarien cuisine est appelé la cuisine vegetarienne.

cuisine bourgeoise

Culinary arts; Cooking

Français pour la « middle-class cuisine », se référant à la plaine, mais bon, cuisson terre-à-Terre.

huile

Culinary arts; Cooking

Français pour « huile », se référant généralement à l'huile de cuisson. Huile huile d'olive est « huile d'olive, » huile de noix est « huile de noix. »

gigot

Culinary arts; Cooking

Français pour « cuisse de mouton. « Le terme est aussi utilisé pour désigner un gigot d'agneau, auquel cas les Français appellent ce gigot maison.

Les mots japonais dai (grand) et kon (racine), ce légume est en fait un gros radis asiatique avec une saveur sucrée, fraîche. La chair du le daïkon est croquante, juteuse et blanches, tandis que la ...

Barolo

Culinary arts; Cooking

De la région du Piémont, ce vin rouge italien exceptionnel, fabriqué à partir de raisins Nebbiolo, est connu pour son bouquet luxuriant et corps robuste.