Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

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Cooking

assaisonné

Culinary arts; Cooking

Français pour « assaisonné » ou « assaisonnée. »

coquille

Culinary arts; Cooking

Français pour « coquille » ; Il peut également signifier « de pétoncles. »

Fruits ou des fleurs qui ont été bouillies ou trempées dans du sirop de sucre, puis parfois en sucre cristallisé après est séché. Confit fruits (aussi appelés glacé fruits) sont généralement utilisés ...

confits de fleurs

Culinary arts; Cooking

Garam masala

Culinary arts; Cooking

Garam est le mot indien pour « chaud » ou « chaud », et ce mélange d'épices grillées à sec, au sol dans les climats plus froids du Nord de l'Inde ajoute un sens de « chaleur » pour le palais et ...