Cooking

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The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

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pommes confites

Culinary arts; Cooking

Une pomme qui est recouverte d'un sirop de sucre rouge parfumé à la cannelle. Cet enrobage de bonbons peut être soit le crépitement dur ou mou et gluant. a pommes confites clone est la pomme au ...

crème de rose

Culinary arts; Cooking

Une liqueur parfumée exotique aromatisée avec des pétales de rose, de vanille et d'épices diverses.

Moutarde anglaise

Culinary arts; Cooking

Une très chaude en poudre graines de moutarde au sol contenant moutarde (noirs ou bruns et blanc-jaune), farine de blé et le curcuma. Marque de les plus connus de la moutarde en poudre est ...

Un très doux et fraîche fromage à la crème qui a la consistance de la crème sure. Fromage blanc est habituellement consommé avec des fruits et du sucre en dessert, mais peut également être utilisé ...

Canard

Culinary arts; Cooking

L'une des nombreuses espèces d'oiseaux palmipèdes sauvages ou domestiques qui vivent dans ou près de l'eau. Comme avec tellement de choses culinaires, les chinois sont crédités d'être le premier à ...

canetons

Culinary arts; Cooking

Beerenauslese

Culinary arts; Cooking

De plusieurs fines, sucrées allemands vins issus de raisins supérieures, légèrement blets qui ont été choisis individuellement ou coupées de leurs grappes. Beerenausleses certains sont issus de ...