Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Une expression italienne signifiant « à la dent », utilisé pour décrire les pâtes ou autres aliments cuits seulement jusqu'à ce qu'il offre une résistance légère lorsque mordu dans, mais qui n'est ...

Clam

Culinary arts; Cooking

American Indians utilisé certaines parties de la coquille de ces mollusques bivalves faire wampum — Perles utilisées pour le troc, ornement, fins rituelles et spirituelles. Les deux variétés ...

Café macchiato

Culinary arts; Cooking

Un espresso avec une bonne cuillerée de mousse de lait cuit à la vapeur, servi dans une tasse d'Expresso.

huile d'amande

Culinary arts; Cooking

Une huile obtenue par pressage des amandes douces. Huile d'amande français, huile d'amande, coûte très cher et a la saveur délicate et l'arôme d'amandes légèrement grillées. Variété de l'u. s. de est ...

Ermite

Culinary arts; Cooking

Une ancienne favorite, a déclaré à l'origine dans le Colonial New England, ce cookie épicé, tendre est plein de morceaux de fruits et de noix. , Il est généralement sucré avec mélasse ou sucre brun. ...

Curaçao

Culinary arts; Cooking

Une liqueur parfumée à l'orange de la séchées écorces d'oranges amères sur l'île de Curaçao Antilles.

caféine

Culinary arts; Cooking

Un composé organique dans des aliments comme le chocolat, le café, le thé et les noix de Kola. Scientifique des études ont montré que la caféine stimule le système nerveux, les reins et cœur, ...