Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

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Cooking

BlackBerry

Culinary arts; Cooking

Aussi appelé une ronce, parce qu'il pousse dans des buissons épineuses (ronces), le blackberry est le plus grand des baies sauvages. Noir violacé en couleur, il varie de 1/2 à 1 pouce de long à ...

Aussi appelé un canon de cookie, cet outil est constitué d'un tube creux équipé à une extrémité avec un modèle décoratif ou une buse et l'autre avec un piston. , Le tube est rempli avec une pâte à ...

poêle à frire

Culinary arts; Cooking

Aussi appelé une poêle, ce long manche, généralement ronde pan a côtés faibles, en pente douce vapeur ne recueillir dans la poêle. Il est utilisé pour la friture des aliments à feu élevé, donc il ...

Sandwich Denver

Culinary arts; Cooking

Aussi appelé un sandwich de l'Ouest, ce classique se compose d'un oeuf brouillé avec le jambon haché, oignon et poivron vert, en sandwich avec deux tranches de pain et garni de laitue.

Agave

Culinary arts; Cooking

Aussi appelé plante siècle, cette famille de plantes succulentes se développe dans le sud-ouest des États-Unis, le Mexique et l'Amérique centrale. Bien que toxique lorsqu'il est cru, agave a une ...

haricots noirs fermentés

Culinary arts; Cooking

Aussi appelé salés haricots noirs et haricots noirs chinois, cette spécialité chinoise se compose de petits soja noir qui ont été conservées dans le sel avant d'être emballés dans des boîtes ou des ...

Date chinoise

Culinary arts; Cooking

Aussi appelé chinois jujube et date rouge, cet taille d'olive fruit a une peau coriace qui, selon la variété, il peut être blanc cassé (le plus courant), rouge ou presque noir. La saveur de la ...