Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Un petit haricot sec avec une chair jaune et une peau qui est normalement vert, mais parfois jaune ou noir. Il est plus couramment utilisé pour cultiver les germes de haricot. Haricots mungo de sont ...

Bar cookie

Culinary arts; Cooking

Un cookie par spooning une pâte ou une pâte molle dans un moule. Le mélange est cuit, refroidi dans la poêle et puis couper en barres, carrés ou des diamants. Voir aussi cookie.

navet

Culinary arts; Cooking

Non seulement ce légume racine facile à cultiver, mais il garde bien, trop. Pour cette raison, navets ont longtemps été populaires en Grande-Bretagne et en Europe du Nord. Navet la chair blanche a ...

fouillis

Culinary arts; Cooking

Remontant au début en Amérique, ce cookie délicat, croquant, en forme d'anneau a été particulièrement populaire dans les années 1800. C'est comme un cookie sucre mince, riche, souvent faite avec de ...

Chow mein

Culinary arts; Cooking

Un plat chinois-américain qui se compose de petits morceaux de viande (généralement du poulet) ou de crevettes et de légumes tels que les fèves germées, des châtaignes d'eau, des pousses de bambou, ...

tire

Culinary arts; Cooking

Doux et tendres, tire est un bonbon avec le sucre, le beurre et les assaisonnements divers. Sa cohérence délectable, souple est obtenue par la torsion et en tirant les bonbons comme il se refroidit ...

riz

Culinary arts; Cooking

N. ce grain antique et vénérable a été cultivé depuis au moins 5000 b. C. , et les explorations archéologiques en Chine ont découvert des pots scellés de riz qui sont près de 8 000 ans. Aujourd'hui, ...