Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

L'une de plusieurs variétés de cerises sauvages indigènes d'Amérique du Nord. Ces petites cerises tour rouge presque noire à maturité. Ils sont très astringentes et, bien que pas bon manger, hors de ...

Cockle

Culinary arts; Cooking

Des bivalves divers du genre Cardi-um avec un en forme de cœur, radialement côtelée "cockleshell. « Ils ont tendance à être très pierreuses et doivent être lavés soigneusement pour les débarrasser du ...

fromages double crème

Culinary arts; Cooking

Aucun des divers fromages de lait la thermisation qui ont été enrichies avec de la crème afin qu'ils contiennent un minimum de 60 pour cent de lait gras. Triple-crème de fromages doivent avoir au ...

gibier à plumes

Culinary arts; Cooking

Tout oiseau sauvage adapté pour se nourrir, y compris les plus gros oiseaux d'espèces (comme le dindon sauvage et OIE), moyennes (y compris le faisan et canard sauvage) et le petit gibier (comme le ...

Haricot français

Culinary arts; Cooking

Tout bean string jeune, vert, tous de qui (y compris la gousse) peuvent être consommés. Haricots verts de dénudé ou en français sont ceux qui ont été coupés sur la longueur en très fines lanières. ...

apple Candy

Culinary arts; Cooking

Une pomme qui est recouverte d'un sirop de sucre rouge parfumé à la cannelle. Cet enrobage de bonbons peut être soit le crépitement dur ou mou et gluant. a pommes confites clone est la pomme au ...

costmary

Culinary arts; Cooking

Une plante herbacée appartenant à la famille de plante composite, qui comprend des marguerites, de pissenlits, de soucis et de tournesols. La costmary argenté, odorante feuilles ont un caractère de ...