Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Food (other)

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Food safety

séchée au miel

Food (other); Food safety

Séchée au miel peut figurer sur l'étiquetage d'un produit durci si le miel est le seul ingrédient d'édulcoration ou est au moins de moitié les ingrédients édulcorant utilisés, et si le miel est ...

Méthodes humaines d'abattage Loi

Food (other); Food safety

Cette loi a modifié le FMIA en exigeant que toute viande inspectée installations fédérales par le FSIS pour servir de nourriture humaine provenir de bétail abattus par des méthodes humaines ...

agent mouillant

Food (other); Food safety

Une substance ajoutée aux aliments afin de conserver l'humidité et texture douce. Un exemple est la glycérine, qui peut-être être utilisé dans des snacks de viande séchée.

Exhausteurs de goût qui peuvent être utilisés dans les produits de viande et de volaille. Ils sont faits de protéines obtenues à partir d'une source végétale comme le soja ou de blé ou d'une source ...

Turquie Yearling

Food (other); Food safety

Une dinde complètement mûrie, généralement moins de 15 mois qui est raisonnablement atteint à l'appel d'offres et après raisonnablement texture de peau.

four prêt

Food (other); Food safety

Le produit est prêt à cuire.

bioterrorisme

Food (other); Food safety

Utilisation de biological agents ou toxines, urgence de santé publique se produisent ou menacer l'intégrité du système de l'alimentation et l'agriculture.