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Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Contributors in Food safety

Food safety

bétail

Food (other); Food safety

Bovins, moutons, porc, chèvre, cheval, mulet ou autres équidés.

boeuf

Food (other); Food safety

Viande de gros bovins âgé d'environ deux ans. « Baby beef » et « veau » sont des termes interchangeables, utilisés pour décrire le jeune bétail pesant environ 700 livres qui ont été soulevées ...

galettes de boeuf

Food (other); Food safety

« Galettes de boeuf » se compose de boeuf haché de frais et/ou congelés avec ou sans addition de gras de boeuf et/ou assaisonnements.

suif de boeuf

Food (other); Food safety

Gras dur des reins et des Lombes, principalement utilisé pour le suif. Peut être étiqueté comme « Bœuf gras » ou « Suif de boeuf. »

biosécurité

Food (other); Food safety

Biosécurité se réfère aux politiques et aux mesures prises pour protéger l'approvisionnement alimentaire et les ressources agricoles de cette nation de contamination accidentelle et des attaques ...

biotechnologie

Food (other); Food safety

Les biotechnologies agricoles sont un ensemble de techniques scientifiques, y compris le génie génétique, qui sont utilisés pour créer, améliorer ou modifier des plantes, animaux et micro-organismes. ...

étiquetage du pays d'origine

Food (other); Food safety

En vertu de l'article 304 de la loi douanière de 1930, telle que modifiée, la plupart des produits entrant aux États-Unis doivent être clairement marqués afin que le « acheteur » permet d'identifier ...

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