Comme partie du programme de prêt assistance marketing, USDA calcule le prix mondial de riz (long grain, grain moyen et grain court) basé sur le prix courant du marché mondial pour chacune des classes, chaque classe de riz modifié pour refléter les U.S. , la qualité et la U.S. coûtent d'exportation de riz blanchi. Ensembles de USDA ce prix dominant du marché après avoir blanchi le riz des prix dans les grands marchés mondiaux et en tenant comptent des effets des changements de l'offre et la demande, a aidé le gouvernement ventes et autres indicateurs de prix pertinents. Les étapes de calcul et d'annoncer que les prix mondiaux est prescrites plus en détail dans le règlement fédéral.