URAMAKI

URAMAKI

URAMAKI ("inside-out roll") est un type cylindrique moyennes de sushi avec deux ou plusieurs garnitures. Ce type de sushi diffère des autres parce que le riz est à l'extérieur et à l'intérieur de la feuille de nori. L'extérieur du sushi a tendance à avoir des oeufs ou des graines de sésame grillées.

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