Bien qu'il existe quelques spécimens de 50 pieds, et malgré le fait qu'il est aussi appelé devilfish — ce monstre des mers n'est pas particulièrement peur et rarement atteint la taille vue dans les films. En fait, la portée de la majorité que de 1 à 2 pieds (tentacules étendues) et pèsent environ 3 livres. Comme un membre de la classe céphalopodes de la famille des mollusques, la pieuvre est liée pour les calmars et les seiches. Son régime riche de palourdes et pétoncles lui donne une viande très savoureuse, quoique caoutchouteux, est extrêmement populaire au Japon et les pays méditerranéens. Predressed frais et congelés octopus est disponible dans de nombreux supermarchés et poissonneries spécialisées. Comme la plupart des espèces, ceux qui sont plus jeunes et plus petits sont plus tendres. The 8 tentacules et le corps auquel ils sont attachés sont comestibles, mais les yeux, région de la bouche et des viscères sont ignorés. Le sac d'encre contient un liquide noir qui peut être utilisé pour la couleur et la saveur des aliments comme les pâtes, les soupes et les ragoûts. Fumé et poulpe en conserve sont également disponibles. Octopus peut mangé dans une variété de façons y compris crues, cuites et marinées, sautés, frite pour les spécimens plus âgés, mijoter ou les faire bouillir pendant plusieurs heures. Voir aussi des fruits de mer.