Le terme est utilisé dans plusieurs contextes. Il se réfère à la suppression du gel d'un refroidisseur pour améliorer le transfert de chaleur, par exemple d'un serpentin de refroidissement. Il est utilisé pour décrire le chauffage des plaques dans un congélateur contact pour libérer les produits congelés (dégivrage gaz chaud), facilité de rechargement et améliorer le transfert de chaleur. Des points d'inaptitude l'élément essentiel d'un système pour l'évaluation de la qualité globale d'un élément. Les attributs du produit qui contribuent à sa qualité sont définis. Le degré de changement dans chaque attribut que la qualité diminue est évalué sur une échelle numérique commençant à une valeur faible, habituellement 0, d'excellente qualité, attribut.