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Wine

Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.

Contributors in Wine

Wine

le baril fermentées

Beverages; Wine

Désigne un vin qui a été fermenté en petits fûts (fûts de chêne généralement 55 gallons) au lieu de plus grands réservoirs. Tenants croient que Canon fermentation contribue à une plus grande harmonie ...

Bellini

Beverages; Wine

un cocktail à base de Prosecco italien (pas de Champagne) et nectar de pêche (jus de pêche pas ou schnaps)

numéro de cellule

Beverages; Wine

Voir aussi nombre de fûts.

amère

Beverages; Wine

Describes one of the four basic tastes (along with sour, salty and sweet). Some grapes--notably Gewürztraminer and Muscat--often have a noticeable bitter edge to their flavors. Another source of ...

blanc de blancs

Beverages; Wine

Blanc de blancs, ce qui signifie un vin blanc de raisins blancs, comme le Champagne fait de Chardonnay.

blanc de noirs

Beverages; Wine

Le blanc de vin noirs, blanc fait de raisins rouges ou noirs, où le jus pressé de raisins et fermenté sans contact avec la peau. Les vins peuvent avoir une teinte rose pâle. Par exemple, Champagne ...

émoussé

Beverages; Wine

Fort en saveur et souvent alcooliques, mais manquant dans intérêt aromatique et développement en bouche.

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