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chou-rave

Un cultivar bas et trapu du chou qui va croître de presque n'importe où. Elle a été sélectionnée pour sa forme gonflée, presque sphérique. Le goût et la texture sont semblables à celles d'un cœur de tige ou de chou brocoli, mais plus doux et plus sucré, avec un ratio plus élevé de la chair à la peau. La jeune tige en particulier peut être aussi croquante et juteuse comme une pomme, bien que beaucoup moins sucré.

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Le paquet hebdomadaire, ou « Paquete Semanal » comme on l'appelle à Cuba, est un terme utilisé par les Cubains pour décrire les informations collectées à partir d'Internet à l'extérieur de Cuba et sauvegardées sur des disques durs qui sont ensuite transportés vers Cuba. Les paquets hebdomadaires sont alors vendus aux Cubains qui n'ont pas accès à Internet, leur ...

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