gimbap

gimbap

Le gimbap est un plat coréen populaire base de riz cuit à la vapeur et autres ingrédients roulé en gim (feuilles de seawood) et servi en tranches de taille d'une bouchée. Il est basé sur la farcit japonais, de l'époque de la domination coloniale japonaise en Corée de 1910 à 1945.

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