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Cheese

Abbaye du Mont des Cats

Dairy products; Cheese

Ce fromage exige les mêmes méthodes de production comme « Port du Salut ». Il a été produit dans le nord de la France depuis 1890 par les moines de l'abbaye près de la ville de Godewaersvelde ...

abertam

Dairy products; Cheese

Traditionnel, ferme, fromage à pâte dure au lait de brebis. Il a une forme de balle irrégulière avec jaune mince, de zeste d'orange, naturel. Il est utilisé comme un fromage de table ou pour la ...

abondance

Dairy products; Cheese

Ce fromage de moyenne montagne de Haute-Savoie en Rhone-Alpes (france) est produit à l'aide de lait de vaches d'Abondance, Montbeliard et Tarine. Le fromage a une forte odeur et une saveur distincte ...

penamellera

Dairy products; Cheese

Penamellera vient d'Espagne, Asturies. Le nom du fromage est dérivée de la crête élevée qui se lève derrière le village où le fromage a fait pendant des siècles. C'est un fromage naturel-couenne avec ...

Crema agria

Dairy products; Cheese

L'autre variété populaire de crème hispanique est Crema Agria (connu dans les Caraïbes comme Crema Centro Americana). Il s'agit d'une crème épaisse et riche avec une saveur piquante. La saveur en ...

fromage cottage

Dairy products; Cheese

Fromage cottage paraissons qui est produit en Grande-Bretagne, des États-Unis et d'autres pays. C'est une crème, fromage grumeleux vendus dans des pots. C'est un acid fromage blanc, en se fondant sur ...

RASCHERA

Dairy products; Cheese

Le RASCHERA est un fromage italien qui vient de Cuneo. Son nom est dérivé de Raschera lac, qui se trouve au pied du Mont Mongioie. C'est un fromage de lait de vache doux demi-ferme. La saveur du ...

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