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Distilled liquor
Of or pertaining to any alcoholic beverage obtained by distillation from wine, fermented fruit or plant juice, or from various cereal grains that have first been brewed.
Industry: Beverages
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Distilled liquor
cognac
Beverages; Distilled liquor
Considérée comme la plus belle de toutes les eaux-de-vie et vient de la ville de Cognac dans la région Midi-Pyrénées. Il est distillé à partir de raisins (principalement le raisin Trebbiano) et est ...
calvados
Beverages; Distilled liquor
Une eau-de-vie de pomme sèche de Basse Normandie de la France, considérée comme la plus belle brandy de pomme dans le monde. Il est distillé deux fois dans un alambic de pot, puis vieilli en fûts de ...
Porter
Beverages; Distilled liquor
Une bière lourde, brun foncé, fortement aromatisée. Le noir couleur et saveur forte vient de malt torréfié. Généralement plus élevées dans l'alcool que les bières régulières.
Scotch Whisky
Beverages; Distilled liquor
Blended whiskies de grain d'orge indigène et alambics écossais. Scotch tous les mélanges contiennent whisky de malt. La fumée saveur vient de séchage de l'orge maltée au-dessus de feux de tourbe. ...
preuve
Beverages; Distilled liquor
Originellement signifiant "de la force a essayé ou qualité", il a acquis nouvelle signification avec l'invention de l'hydromètre - un instrument flottant utilisé pour déterminer la densité d'un ...
résistance de fût
Beverages; Distilled liquor
Whisky de malt nouvellement distillée est généralement preuve de 115-120 deg comme il sort de l'alambic. Il est généralement édulcorée et mis en bouteille à la preuve 70 deg pour le marché ...
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