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Cheese
brique
Dairy products; Cheese
Racines de brique se situent dans le Wisconsin, à la fin du XIXe siècle. Son nom est peut-être dérivé de premières techniques de moulage, le pressage des fromages avec briques réels. Le fromage a ...
Brie au poivre
Dairy products; Cheese
Brie au poivre a initialement appartient à la famille Bries. Fromage se caractérise par elle regorgeait de revêtement et a donc un goût épicé. Il est toujours doux.
coquetdale
Dairy products; Cheese
Fromage anglais végétarien, dur de forme ronde, faite de lait de vache. Le fromage a été faite par Mark Robinson dans sa ville natale dans le Northumberland. C'est un fromage doux et souple avec un ...
chèvre Capricorne
Dairy products; Cheese
Fromage cylindrique ou carrée avec une croûte blanche pure. Légèrement crayeux, comme le Camembert non mûr quand il est jeune, qu'il devient plus doux autour des bords. Frais, crémeux sensation avec ...
Cabrales
Dairy products; Cheese
Un rough-anti-moisissures Roquefort espagnol. Un célèbre fromage du Nord de l'Espagne (région des Asturies) Cabrales est faite de mélange de vache, lait de chèvre et de brebis (pas en hiver lorsque ...
Dauphin
Dairy products; Cheese
Le fromage français a probablement tire son nom de la forme inhabituelle car il ressemble à un dauphin ou un poisson. Elle est faite avec un fromage de Maroilles parfumé à l'estragon, persil et le ...
crème fraîche
Dairy products; Cheese
Un riche et épais fromage à la crème qui est faiblement aigri. Merveilleux fruits et desserts, ce n'est pas un vrai fromage. Crème fraîche est faite en ajoutant une culture à une crème ...
