tilapija

tilapija

Riba koju nalazimo u slatkoj i boćatoj vodi, poznata i kao sunshine snapper, Cherry Snapper, Nile Snapper i riba Svetog Petra (jer se vjeruje da je upravo tu ribu Sveti Petar ulovio u Galilejskom moru). Ima slatkast, nježan okus i čvrstu, čudnu teksturu. Njen nježan okus omogućava joj upijanje okusa umaka i začina koji se koriste u pripremi, a čine ju omiljenom ribom glavnih kuhara.

0 0

Improve it

Add an image

Part of Speech: noun
Synonym(s):
Blossary:
Industry/Domain: Seafood
Category: General seafood
Company: Red Lobster
Product:
Acronym-Abbreviation:

Collect to Blossary

Other Languages:

Related terms

crna kirnja

Seafood; General seafood

Najbolje poznat predstavnik porodice kirnja, primarno ju nalazimo u zapadnom Atlanskom oceanu. Ovisno o dostupnosti i sezoni, povremeno je na našem dnevnom meniju svježih riba.

jezerska zlatovčica

Seafood; General seafood

Slatkovodna i riba iz slanih voda koja živi u sjevernim hladnim, dubokim vodama. Ima sličan okus i teksturu kao i losos i pastrmka.

albakor

Seafood; General seafood

Vrsta tune, poznata i kao tuna s dugim perajama ili tuna bijelog mesa.

lignja

Seafood; General seafood

Lignja je glavonožac iz reda Teuthida, koji obuhvaća oko 300 vrsta. Kao i drugi glavonošci, lignja ima jasno definiranu glavu, bilateralnu simetriju, plašt i kljun. Lignje, kao i ...

pečenje

Seafood; General seafood

Korištenje visoke temperature i direktnog izvora topline, osobito u pećnici. Savršena je metoda pripreme koja se koristi za pripremanje manje masnih obroka.

kijerna

Seafood; General seafood

Riba nježnog mesa koju nalazimo u oceanskim vodama. Najbolja je kuhana, sotirana ili pržena.

Terms in the News

Featured Terms

Armana

0
Terms
0
Blossaries
11
Followers

Industry/Domain: Literature Category: General literature

sumrak

The time between dawn and sunrise, and between sunset and dusk. Sunlight scattered in the upper atmosphere illuminates the lower atmosphere, and the ...