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Parkin

A type de gâteau ou de biscuits parfois qui est faite de farine d'avoine et de mélasse. Il est plus couramment consommé en Angleterre, particulièrement dans le Yorkshire et plus souvent le 5 novembre - nuit feu de joie. Il est généralement brun et humide et était un casse-croûte populaire pour les familles de la classe ouvrière dans les siècles passées.

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  • Part of Speech: noun
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  • Industry/Domain: Baked goods
  • Category: Cakes
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