San Francisco de Quito, le plus souvent appelée Quito, est la capitale de l'Équateur. Elle est située dans le centre-nord de l'Équateur, sur les pentes orientales du Pichincha, un stratovolcan actif de la Cordillère des Andes. Avec une population de 1 397 698 habitants selon le dernier recensement (2001), Quito est la deuxième plus grande ville en Équateur, après Guayaquil. En 2008, la ville a été désignée comme le siège de l'Union des Nations sud-américaines.

L'élévation de la place centrale de la ville (Plaza de La Independencia ou Plaza Grande) est de 2 800 mètres (9 200 pi) d'altitude, faisant de Quito la deuxième capitale administrative la plus élevée au monde (après La Paz, Bolivie). La ville s'étend à moins d'un kilomètre (0,62 mi) de la latitude zéro. Un monument et un musée marquant l'emplacement de l'équateur est connu localement comme la mitad del mundo (le milieu du monde), pour éviter toute confusion avec le mot equador qui veut dire équateur en espagnol.

Quito est la deuxième plus importante ville à contribuer au PIB national après Guayaquil et possède le second plus haut revenu par habitant après Cuenca. Quito, ainsi que Cracovie, furent les premiers sites culturels patrimoniaux à être déclarés par l'UNESCO en 1978.