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La cueillette de thé traitement

La cueillette des feuilles de thé est un art très développé. Les feuilles sont cueillies en trois ou plusieurs fois dans l'année, la première cueillette qui est le meilleur, qui aura lieu alors que la feuille est encore dépliée au début d'avril. Au sein de la même saison plumant, tôt le matin et les jours nuageux sont considérés comme les meilleurs temps de plumaison.

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