Champagne comte Audoin de Dampierre est une petite maison exceptionnelle basée dans le village de Chenay. La famille a été associée de Champagne depuis plus de 700 ans. Il est servi dans la cave présidentielle française et Assemblée nationale ainsi que la Cour espagnole et les ambassades française 42.

Comte Audoin de Dampierre, descendant d'une des plus anciennes familles françaises, maintient les traditions de patience et de dur labeur connaissance du sol - tout ce qui aide à produire des vins de prestige et un équilibre parfait.

Ces Champagnes ont été choisis par les français anciens président Jacques Chirac et son premier ministre comme la boisson de choix pour les fonctions d'état importantes. Champagne est un assemblage de différents crus dont le nec plus ultra « cuvée » prend sur les caractéristiques de chaque village.

Afin de maintenir la qualité de son champagne, comte Audoin de Dampierre lui-même supervise tous les aspects de la production. Provient de l'assemblage des meilleurs raisins à la maturation de la champagne, il combine l'utilisation d'un équipement moderne avec des méthodes traditionnelles.

Painstaking dans le choix de ses vins, Audoin de Dampierre fait son choix après avoir goûté personnellement les meilleurs exemples. Son Champagne est donc entièrement réalisé de raisins 100 % des Premiers Crus : le superbe Chardonnay d'Avize, Cramant et Mesnil-sur-Oger, (donnant le bouquet, élégance et finesse) et les grands Pinots Noirs de la montagne de Reims, Bouzy et Ambonnay (contribuant corps, caractère et la profondeur de saveur).

L'esprit et l'image du Champagne est conçu et maintenu dans cette ambiance traditionnelle, attendue pour tous les grands vins et donne au vin des moments inoubliables de plaisirs amoureux.