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Cheese

Lou pevre

Dairy products; Cheese

Ce fromage est produit seulement dans une ferme, située dans l'Alpes, en France « provençale ». De ce fromage, nous pouvons trouver tous les arômes qui sont particulier et caractéristique du sud de ...

macconais

Dairy products; Cheese

Macconais, aussi appelé Chevreton de Mâcon, peut être fait de vache ou de chèvre, lait, ou un mélange, selon la saison. Une faible odeur d'herbes de printemps vient la pate dense. Indice de le ...

Pyramide de Peekskill

Dairy products; Cheese

Pyramide de Peekskill provient de l'état de New York. C'est un fromage en forme de pyramide sans couenne et est fabriqué à partir de lait de vache. Ce fromage a un goût riche et onctueux et une ...

Mimolette

Dairy products; Cheese

Mimolette est un fromage traditionnellement produit autour de la ville de Lille, en France (où il est appelé aussi Boule de Lille) et aussi dans certaines régions de la Belgique et les pays-bas, ...

pas de l'escalette

Dairy products; Cheese

Ce fromage est produit en petites quantités sur le plateau du Larzac, France. Le lait, pris dans les pâturages donne le goût excellent fromage de bush de mûriers et d'aubépine.

Reblochon

Dairy products; Cheese

Demi-ferme et affiné à la surface de Reblochon originaire de la région de montagne de Savoie, France. Reblochon a une texture souple et crémeuse. Le fromage a un arôme chaud et accents poético à la ...

toscanello

Dairy products; Cheese

Fromage à pâte semi-dure avec une écorce lisse et une pâte blanchâtre. La saveur du fromage est doux et légèrement pointus.

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