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Wine

Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.

Industry: Beverages

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Wine

Bodega
Beverages; Wine

Une cave à vin espagnole. Se réfère également à un vendeur de boissons alcoolisées.

Puncheon
Beverages; Wine

Un tonneau de vin qui contient environ 318 litres (160 U.S. gallons).

sec
Beverages; Wine

Français pour sec, sauf dans le cas de Champagne, où il signifie doux.

fraude vin
Beverages; Wine

Toute forme de malhonnêteté dans la production ou la distribution du vin.

crépitement
Beverages; Wine

Vin pétillant ; légèrement effervescent. Aussi appelé frizzante.

système Solera
Beverages; Wine

Un procédé utilisé pour mélanger systématiquement différents crus de Sherry.

Merlot
Beverages; Wine

Merlot est une variété de cépage utilisé pour créer un vin rouge populaire.

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