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Noodles

Of or pertaining to staple food made from dough that is rolled, flattened, and then cut into a variety of shapes.

Contributors in Noodles

Noodles

misua

Snack foods; Noodles

Une variété de nouilles chinoises salées, faite de farine de blé très fines.

lo mein

Snack foods; Noodles

Un plat chinois avec nouilles de farine de blé. Il contient souvent des légumes et certains types de viande ou de fruits de mer, habituellement boeuf, poulet, porc, crevettes ou raviolis chinois.

Yaka mein

Snack foods; Noodles

Un type de soupe de nouilles de boeuf trouve couramment dans les restaurants nombreux créoles et chinois à la Nouvelle Orléans.

nouilles d'huile

Snack foods; Noodles

Un type de nouilles chinoises, parfois utilisé dans la cuisine cantonaise. Dans la cuisine philippine, que c'est une variété de pancit, appelé lutong pancit.

Thukpa

Snack foods; Noodles

Soupe de nouilles tibétaine, généralement servi avec de la viande. Il est populaire au Tibet, Bhoutan, Népal, ainsi que dans les États du Sikkim, Ladakh, Arunachal Pradesh et d'autres parties de ...

nouilles Shirataki

Snack foods; Noodles

Une très faible teneur en glucides, faible en calories, fines, translucides, gélatineuses nouilles japonaises traditionnelles d'yam de langue du diable (yam de l'éléphant ou l'igname konjac).

feuilles de haricot mungo

Snack foods; Noodles

Un type de nouilles chinoises. Il est transparent, plat et ressemblant à des feuilles. Ils se retrouvent, sous forme séchée, à Hong Kong et parfois dans certains quartiers chinois à l'étranger.

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