Home > Terms > Serbian (SR) > Ферментација

Ферментација

Одвија се када се квасац дода грожђу, претварајући природне шећере у алкохол.

0
Improve it
  • Part of Speech: noun
  • Synonym(s):
  • Blossary:
  • Industry/Domain: Beverages
  • Category: Wine
  • Company:
  • Product:
  • Acronym-Abbreviation:
More
Collect to Blossary

Other Languages:

More

Member comments

You have to log in to post to discussions.

Related terms

ферментација
Biology; Ecology

The enzyme-controlled conversion of carbohydrates like grape sugar into hydrocarbons like alcohol.

ферментација
Medical; Gastroenterology

Процес бактеријског разлагања несварене хране и ослобађања алкохола, киселина и гасова.

ферментација
Dairy products; Yoghurt

Process where bacteria or yeast triggers a chemical reaction, which creates simpler compounds from previous complex compounds. In yoghurt, fermentation refers to the process of ...

alkohol
Beverages; Wine

Etil alkoho, hemijski sastav koji se formira prirodnim putem ili dodavanjem kvasca u sadržaj šećera tokom fermentacije grožđa.

alkoholno
Beverages; Wine

Used to describe a wine that has too much alcohol for its body and weight, making it unbalanced. A wine with too much alcohol will taste uncharacteristically heavy or hot as a ...

suvo
Beverages; Wine

Having no perceptible taste of sugar. Most wine tasters begin to perceive sugar at levels of 0.5 percent to 0.7 percent.

enologija
Beverages; Wine

Nauka i studija o spravljanju vina. Speluje se i oenologija.

ekstrakt
Beverages; Wine

Bogatstvo i dubina kncentracij voća u vinu. Obično je dobrog kvaiteta, iako visoki ekstrakt u vinu može ...

filtiriranje
Beverages; Wine

Postupak uklanjanja čestca iz vina nakon fermentacije. Većina vina, osim ako nij drgačij naznačeno, su filtrirana i zbog čistoće i nepromenljivosti.

Terms in the News

Featured Terms

Sanja Milovanovic
  • 0

    Terms

  • 5

    Blossaries

  • 1

    Followers

Industry/Domain: Fashion Category: Brands & labels

Viktorijas Sikret (Victoria's Secret)

Америчка продавница женске одеће, веша и козметике врхунског квалитета.Викторијас Сикрет је бренд познат по својим годишњим модним ревијама(the ...

Contributor

Featured blossaries

Architectural Wonders

Category: Travel   1 2 Terms

Tagalog

Category: Arts   1 0 Terms

Browers Terms By Category

TERMS

SOCIAL

EXTRAS

SOLUTIONS