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Beef
Beef is the meat attained from bovines especially cattle. Beef can be cut into steaks, roasts or short ribs.
Industry: Meat products
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Beef
involution
Meat products; Beef
Organes de retour, à la baisse, à leur état d'origine après avoir été agrandi habituellement bien que le processus d'accouchement chez les bovins.
lactation
Meat products; Beef
Le temps dont le lait est formé dans l'absolue d'un barrage de donner naissance à un veau.
ovulation
Meat products; Beef
La sortie de l'oeuf de la vache dans ovaire. Cela habituellement se produit quelques heures après l'oestrus, mais peuvent prendre jusqu'à une journée.
Hanger Steak
Meat products; Beef
Également connu sous le nom le bistro steak et la boucherie, il coupe la viande de la cuisse se bloque du diaphragme est attachée à un objet. Coupe est aguerri, mais pas aussi dur que sa jupe steak ...
bifteck de culotte
Meat products; Beef
Également connu sous le nom haut chapeau de surlonge, il vient de l'aloyau et est corsée, mais un peu difficile en raison de son manque de persillage.
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