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Curcuma
Le curcuma est lié au gingembre, dérivé de la racine d'une plante tropicale. Il peut être amer dans le goût, connu pour sa saveur terreuse. Est surtout utilisé dans les moutardes et Curry, le curcuma est aussi connu pour sa couleur. Individus devrait être prudent lors de l'utilisation de curcuma comme elle peut tacher.
- Part of Speech: noun
- Synonym(s):
- Blossary:
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Spices
- Company:
- Product:
- Acronym-Abbreviation:
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