Blossary – KULINARIKA

Home > Blossary: KULINARIKA

KULINARIKA

Slovarček je skromen vir kulinaričnih terminov.

Category: Food

4 Terms

Created by: Mojca Benkovich

Number of Blossarys: 6

My Terms

Collected Terms

Terms

Newest on top

Translate Terms

Add a term

French, Canadian (CF)

Slovenian (SL)

Compare Language

There are no other language terms for this blossary.

Translate Terms

Jajce je z lupino obdana spolna celica z dosti hranilnih snovi, iz katere se razvije nov organizem, zlasti pri pticah in plazilcih. Notranjost jajca zapolnjujejo predvsem hranljive snovi in voda, v ...

Izdelek, ki se pridobi z mletjem (navadno) žita in uporablja za pripravo živil. Namenjena je peki živil in kuhanju, je osnovna sestavina za pripravo testa. Moka nastane s stopenjskim drobljenjem in ...

vaniljev sladkor

Sladkor, pridobljen iz vanilije, ki se uporablja predvsem pri peki sladic. Tak sladkor mora vsebovati 10 % vanilije v prahu. Vanilinov sladkor je mešanica sladkorja z vanilinom, ki mora vsebovati ...

sladkor

Navadno bela, kristalna snov, ki se uporablja za slajenje pri peki in kuhanju. Sladkor (saharoza) se pridobiva pretežno iz sladkorne pese in trsa. Vse vrste sladkorja pripadajo skupini ogljikovih ...