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xanthossoma
Genre d'environ 50 espèces de vivaces d'épais-à tige tubéreuse ir de déboisement dans tropical nous et en Amérique centrale et du Sud. Ils sont cultivés pour leur comestible, charnue, feuilles de long-pédonculées, qui peuvent être à spear-en forme de flèche ou pédalées divisée en segments de 3-18. Leur cylindtical ou des tubercules sphériques ou des cormes, qui sont blanc, orange, rose, violet ot à l'intérieur, sont également comestibles, ainsi que certains des tiges. Inflorescences se composent d'un spadice dans une spathe taller et sont à la charge intermittente tout au long de l'année.
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