Wedding cake

Wedding cake

Wedding cakes are elaborate constructions, each standing for a particular marriage and each used in the wedding that establishes it. The link between cake and wedding, the distinctiveness of its form, its derived uses, and the meanings attached to it have all been most complexly and influentially developed in the English-speaking world.

Industry: Weddings

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Wedding cake

croquenbouche

Weddings; Wedding cake

Un gâteau de mariage spécialisé formé avec les profiteroles (choux à la crème) rempli de crème pâtissière aux noisettes, trempés dans le caramel chaud et placé au-dessus de l'autre.

gâteau du marié

Weddings; Wedding cake

Une version plus petite du gâteau de mariage ou thème gâteau aux intérêts de l'époux. Est généralement servie à la fête de fiançailles ou le dîner de répétition.

glaçage Royal

Weddings; Wedding cake

Un glaçage fait de sucre à glacer, les blancs d'oeuf et quelques gouttes de jus de citron. Il durcit quand sec, ce qui en fait un favori des décorations durables (tels que les fleurs et les feuilles) ...