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Tea
Referring to any beverage made by the infusion in hot water of the dried and prepared leaves of the Camellia sinensis shrub.
Industry: Beverages
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Tea
orange pekoe
Nonalcoholic beverages; Tea
Les grandes feuilles de la plante de thé. Ne fait pas référence aux caractéristiques de la saveur d'un thé.
qualité
Nonalcoholic beverages; Tea
Se réfère à la « qualité de coupe » et désigne une combinaison des qualités liquoring plus souhaitables.
thé fumé
Nonalcoholic beverages; Tea
Thé noir de Chine ou de Formose qui a été fumé au feu de bois tel dans le cas de Lapsang Souchong.
astringent
Food (other); Tea
Un terme décrivant le goût sec dans la bouche de thés riches en polyphénols non oxydés.
