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Food safety
Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.
Industry: Food (other)
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Food safety
National Academy of Sciences (NAS)
Food (other); Food safety
Une institution créée par le Congrès en 1863 pour fournir des conseils scientifiques au gouvernement. La sœur organisations associées à l'Académie sont l'Académie nationale des ingénieurs, Institut ...
Résistance aux antimicrobien national Monitoring System (NARMS)
Food (other); Food safety
Une entente de collaboration mis en place en 1996 avec les États-Unis Department of Agriculture (USDA), Food and Drug Administration et le Center for Disease Control and Prevention (CDC). The NARMS ...
National Agricultural Library (NAL)
Food (other); Food safety
Le dépositaire national d'information agricole scientifique et populaire, situé au centre de recherche de l'Agricultural Research Service Beltsville, Maryland. Administration de NAL a fusionné avec ...
emballage absorbant
Food (other); Food safety
Matériel dans un emballage qui absorbe les liquides du produit ; PAD dans les plateaux à viande est en papier et a un revêtement en plastique.
apport quotidien acceptable (AQA)
Food (other); Food safety
Une estimation par l'alimentation mixte et de la FAO (Organisation des Nations Unies) / World Health organisation Comité d'experts sur les additifs alimentaires (JECFA) de la quantité d'un médicament ...
programme de laboratoire accrédité (ALP)
Food (other); Food safety
Le programme de laboratoire accrédité accrédite les laboratoires de chimie analytique non fédéraux pour analyser les produits carnés et avicoles de nourriture pour l'humidité, protéines, matières ...
friteuse
Food (other); Food safety
Un poulet de chair ou de la friteuse est un jeune poulet, généralement moins de 13 semaines d'âge, des deux sexes, qui est un appel d'offres-atteint avec la peau douce, souple, texture lisse et ...