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Bread

Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.

Contributors in Bread

Bread

Bing

Baked goods; Bread

Bing est un terme chinois utilisé pour décrire la farine de blé basé sur les aliments chinois avec une forme aplatie ou disque-comme, semblable au concept Français d'une Galette. Ces aliments peuvent ...

Bolani

Baked goods; Bread

Bolani est un pain plat végétalien depuis l'Afghanistan au four ou frites avec un légume de remplissage. Il a une croûte mince et peut être farcie avec une variété d'ingrédients, tels que les pommes ...

Broa

Baked goods; Bread

Broa est un type de pain de maïs traditionnellement fabriqué au Portugal et en Galice (et au Brésil, où il est traditionnellement assaisonné au fenouil). à la différence du pain de maïs typique du ...

pain brun

Baked goods; Bread

Pain brun est une appellation souvent les pains faits avec des quantités significatives de la farine de grains entiers, généralement du seigle ou blé et couleur foncée parfois ingrédients tels que de ...

Bara brith

Baked goods; Bread

Bara brith, parfois appelé « pain moucheté » (au sens littéral du nom original en gallois), peut être soit un pain de levure est enrichi avec des fruits secs (semblables à l'irlandais barmbrack) ou ...

Barbari pain

Baked goods; Bread

Pain de Barbari est un type de galette persan en Iran. Barbari moyens « d'ou liés à Barbars "en persan. Barbars sont un groupe de personnes vivant dans le Khorassan, près des frontières orientales de ...

barotta

Baked goods; Bread

Un Parotta ou Barotta, est un pain plat en couches commune du sud de l'Inde. C'est à ne pas confondre avec le Nord indien Paratha. Parottas sont habituellement disponibles dans les restaurants et les ...

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