Home > Terms > Macedonian (MK) > Кашкавал

Кашкавал

Кашкавал е вид на жолто сирење кое се произведува од крабјо или обчо млеко.

Кашкавалот од Галичник е исклучиво овчи, а самото село има повеќедецениска традиција за производство на кашкавал. Имено, првата фабрика за кашкавал во тогашното Кралство на Југославија е изградена токму во Галичник, уште во 1921 година.

0
Collect to Blossary

Member comments

You have to log in to post to discussions.

Terms in the News

Featured Terms

alex sk
  • 0

    Terms

  • 3

    Blossaries

  • 0

    Followers

Industry/Domain: Travel Category: Travel sites

Говедарник

Говедерник е име на врв, бачило и карстно поле, кое се наоѓа токму над селото Галичник. Бачилото е едно од ретките кои се сеуште активни. Врвот е ...

Contributor

Featured blossaries

Unusual Sports

Category: Sports   2 3 Terms

Famous Inventors

Category: Science   2 6 Terms