Home > Blossary: Tipos de Noodles Asiáticos
Glossário sobre os tipos de noodles utilizadas para preparação de pratos ao redor da Ásia, especificamente nos países: China, Coreia e Japão. Contêm descrição da forma, componentes e uso dos determinados noodles.

Category: Food

30 Terms

Created by: GCardoso

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French, Canadian (CF)
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Memil Gukso ou macarrão de trigo sarraceno é uma massa coreana feita a partir da farinha do trigo sarraceno, que cresce abundantemente na região de Gangwon-do. O trigo sarraceno é moído com água até ...

Domain: Snack foods; Category: Noodles

Dangmyeon ou macarrão de vidro é um tipo de macarrão coreano feito a partir de amido de batata doce. Essa massa é comumente frita com óleo de gergelim, carne bovina, vegetais e temperada com açúcar e ...

Domain: Snack foods; Category: Noodles

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