Created by: CarlotaR.G.
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El maridaje del vino y la comida es el proceso de casar los alimentos con el vino para realzar el placer de comer. La palabra maridaje es polémica en sí, ya que muchos ven con cierta recelo, la similitud entre el matrimonio y esta palabra. Otros expertos, críticos y aficionados prefieren los términos "armonía" o "acorde".
Potrivirea vinurilor cu mâncarea este procesul prin care se potriveşte vinul cu mâncarea, pentru a îmbunătăţi experienţa culinară.
Año en que ha tenido lugar la vendimia a partir de la cual se ha elaborado un vino.
Recolta de vin dintr-o podgorie sau regiune, pe durata unui sezon.