ホーム > Blossary: Enology/enología/oenologie
Created by: CarlotaR.G.
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Especie de tonel mediano que sirve para diferentes usos. También: bota de vino, barril.
Domain: Agriculture; カテゴリー: General agriculture
ワインと料理のマッチングは、食事の経験を強化するためにワインと食べ物の皿をペアリングするプロセスです。
Domain: Agriculture; カテゴリー: General agriculture
El maridaje del vino y la comida es el proceso de casar los alimentos con el vino para realzar el placer de comer. La palabra maridaje es polémica en sí, ya que muchos ven con cierta recelo, la similitud entre el matrimonio y esta palabra. Otros expertos, críticos y aficionados prefieren los términos "armonía" o "acorde".
Domain: Agriculture; カテゴリー: General agriculture
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