Home > Industry/Domain > Culinary arts > Spices

Spices

Used for cooking and seasoning of foods.

Contributors in Spices

Spices

poudre de Chili

Culinary arts; Spices

Chili en poudre est un mélange d'assaisonnement en poudre de diverses herbes et épices, y compris le motif de piments, coriandre, cumin, ail et origan. Il peut varier en la matière.

cannelle

Culinary arts; Spices

Cannelle est une épice qui peut être utilisée ensemble ou échoué. Il est connu pour son odeur aromatique, dérivé de l'écorce des arbres à feuillage persistant. Cannelle est couramment utilisé dans ...

graines de carvi

Culinary arts; Spices

Comme les graines d'anis, graines de carvi vient aussi de la famille du persil, avec un goût de noisette à son goût de réglisse. Il est souvent utilisé dans la fabrication de pains, légumes, de ...

cardamome

Culinary arts; Spices

Épices qui peut été utilisé comme une gousse entière (environ la taille d'une canneberge), graines ou fondée. Cardamomes font partie de la famille du gingembre. Il est souvent utilisé dans les ...

poivre de Cayenne

Culinary arts; Spices

Une épice qui est utilisée comme assaisonnement en poudre, de divers piments Chili, y compris des piments de cayenne. C'est très épicé.

graines de céleri

Culinary arts; Spices

Une épice qui peut être utilisée ensemble ou base empirique, dérivée des graines de '' livèche '', un céleri Indien sauvage. Il a un goût de céleri faiblement amer. Utilisé dans la farce, soupes, ...

Amchoor

Culinary arts; Spices

Amchoor est une épice qui est aigre au goût ; Il est principalement utilisé dans la cuisine indienne. Tranches de mangue dérivées du vert, aigre qui ont séché au soleil, amchoor est aussi appelé ...

Featured blossaries

Apple Mergers and Acquisitions

Category: Technology   4 20 Terms

Bulawayo Public Transportation

Category: Travel   2 6 Terms