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Food safety
Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.
Industry: Food (other)
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Food safety
santé publique
Food (other); Food safety
La science et l'art de 1) prévention des maladies ; 2) prolonger la vie ; et organisé des efforts de la communauté pour un) l'assainissement de l'environnement ; b) la lutte contre les infections ...
jambon de Parme
Food (other); Food safety
Jambon de Parme est le jambon de la locale de Parme en Italie. Ces jambons ont tendance à être plus grand que les États-Unis produit, porcs italiens sont plus gros à l'abattage.
tolérance de résidus de pesticides
Food (other); Food safety
La quantité de résidus de pesticides autorisés par le règlement à rester dans ou sur des denrées alimentaires vendues dans le commerce interétatique. Chaque fois qu'un pesticide est homologué pour ...
Code des États-Unis d'Amérique (USC)
Food (other); Food safety
La consolidation et la codification de toutes les lois générales et permanentes des États-Unis d'Amérique. États-Unis Code est divisé en 50 titres qui représentent les grands domaines. Titre 7 est ...
electrophorsis Pulse-champs pulsés (PFGE)
Food (other); Food safety
Le DNA fingerprinting méthode que les scientifiques utilisent pour déterminer la source des bactéries dans les aliments.
équivalence vétérinaire
Food (other); Food safety
La reconnaissance mutuelle de deux ou plusieurs pays que de chacune des parties sécurité et des normes d'hygiène pour les produits d'origine animale, même lorsque non identiques, fournissant un ...
Salmonella
Food (other); Food safety
Une bactérie pathogène, productrices de diarrhée qui est la principale cause d'intoxications humaines parmi les pathogènes intestinaux. On trouve communément dans la viande crue, la volaille, lait ...
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