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Pizza

A popular dish of Italian origin made from flattened bread dough baked with a topping mixture of tomato sauce, cheese, and other toppings such as meat and vegetables.

Contributors in Pizza

Pizza

papier parchemin

Food (other); Pizza

Papier qui est recouvert de silicone et traitée à l'acide sulfurique, qui rend la surface lisse, ininflammable et résistant à la graisse. Vous pouvez cuire la pizza sur du papier parchemin pour ...

pizzaiola

Food (other); Pizza

Terme italien pour femmes pizzaiolo.

évent

Food (other); Pizza

L'évent se repose juste en face et au-dessus de l'ouverture du four et recueille la fumée et l'air chaud qui est épuisé de la moitié supérieure de l'ouverture. Habituellement, il devient très chaud ...

four à pizza

Food (other); Pizza

Un traditionnel, rond italien four au feu de bois, optimisé pour la cuisson de pizza, rôtis, légumes et un seul lot de pain d'un seul tir. Dispose parfois d'un luminaire de LP pour la sauvegarde et ...

four napolitaine

Food (other); Pizza

Un style de four à pizza qui dispose d'un four à bas hauteur du Dôme et courbé plus agressivement forme de Dôme--présentée dans et autour de Naples, dans les fours construits par les constructeurs ...

pan coupe

Food (other); Pizza

Un solide ou perforé rond métal pan avec un côté tranchant et côtés inclinées pour la cuisson de pizza.

pizza style focaccia

Food (other); Pizza

Une ronde, plate, pain garnie de huile et garnitures mais aucune sauce à pizza de base.

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Charlotte Bronte

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